Protein tạo hệ đệm

  1. là 1 trong 3 hệ đệm máu
  2. tạo bởi protein tế bào và huyết tương
  3. nhân Imidazole của Histidin có pKa = 6.8 -> Hoạt động hiệu quả ở pH sinh lý = 7.4